Đến nay nhóm giống lúa chất lượng cao tại Khánh Thịnh chiếm gần 90% diện tích sản xuất lúa. Đặc biệt là giống lúa Hương Bình, chiếm thị phần khá lớn trong sản xuất nông nghiệp của xã.  

Đây là một trong những giống lúa thuộc dòng chất lượng gạo ngon. Qua một thời gian đưa vào sản xuất trên đồng ruộng, giống lúa này cũng đã chứng minh được những đặc tính ưu việt, được bà con nông dân đánh giá cao. 

Bên cạnh cho năng suất cao, một ưu điểm khác của Hương Bình được bà con nông dân tin cậy, bởi đây là giống lúa chất lượng, hạt gạo thon dài, tỷ lệ hạt bạc bụng thấp, nấu lên cơm trắng, bóng, dẻo, thơm ngon nên đầu ra của sản phẩm tương đối thuận lợi. Hiện gạo Hương Bình đang được thương lái trong nước rất ưa chuộng và xuất khẩu ở sang thị trường Đông Á, Trung Đông…

Tin bài: Vũ Thị Thu Hà